Storia di un viaggio in distilleria e di numerose partite a Uno.

La Finlandia non è sicuramente tra le mete predilette dagli amanti della miscelazione, del cibo, e nemmeno dai turisti in genere. È un po' sfigata, poverina. Tuttavia, il giorno che ho proposto a un gruppetto di amici bartender un viaggio da Helsinki verso in nord della Finlandia, ho ricevuto immediatamente risposte entusiastiche: è quel tipo di … Continua a leggere Storia di un viaggio in distilleria e di numerose partite a Uno.

Lecce: barocco, proibizionismo e un pizzico di Cuba.

Sono stata a Lecce per la prima volta circa un anno fa, ed è stato love at first sight. Lecce, guardando in sù Il centro storico è assolutamente incantevole, uno di quei gioiellini di cui la nostra cara Italia è fortunatamente ricca. Ogni stradina nasconde una miriade di dettagli che mi fanno pensare: quanto vorrei … Continua a leggere Lecce: barocco, proibizionismo e un pizzico di Cuba.

Firenze, il bartour da ricchi

A cui seguirà: Firenze, il bartour da poveri. Mi spiego: non intendo fare un’indagine di quanto ci rimanga nel portafogli da investire nel nostro aperitivo. Anche perché, fortunatamente, anche nel più ricco degli hotel Londra o New York, un cocktail medio può arrivare ad un massimo di 25/30 euro, che sì non sono pochi, ma … Continua a leggere Firenze, il bartour da ricchi

Bologna: bartour e tortellini

Bologna è sicuramente una città con molto carattere. Se Milano è la città della moda e dei localini trendy, Bologna è la città degli universitari e degli artisti di strada. Quando lavoravo al Rita uno dei miei colleghi preferiti era di Bologna, ed era stato soprannominato, con grande fantasia, "il Bologna". Abilissimo bartender, per ribellarsi … Continua a leggere Bologna: bartour e tortellini

Martini, Messico e Provenza: il bartour di zona Moscova.

A Milano spostarsi è spesso molto scomodo, quindi solitamente quando pianifico i miei itinerari notturni scelgo un quartiere e mi muovo al suo interno. La zona per eccellenza del bartour Milanese è il Naviglio Grande. Qui si potrebbe organizzare una serata quasi ruotando su se stessi, semplicemente spostando la sedia da un bar a quello … Continua a leggere Martini, Messico e Provenza: il bartour di zona Moscova.

Tre imperdibili Bloody Mary a Milano

Chi mi conosce sa che il Bloody Mary è di gran lunga il mio cocktail preferito. Sarà che essendo io Milanese, amo uscire all'aperitivo. Mi piace d'estate sedermi sui tavolini del naviglio grande quando c'è ancora luce, mi piace qual momento di calma in cui si finisce di lavorare (almeno per noi lavoratori diurni) e … Continua a leggere Tre imperdibili Bloody Mary a Milano

Que Viva Mexico!

Diciamocelo, il Messico da sempre affascina un po’ tutti, bartender e non. Sarà per il mare, la cucina, la storia, la tequila (o il tequila, boh). In più aggiungiamo che negli ultimi anni il trend del Mezcal e derivati ci ha fatto un po’ uscire tutti di testa, e il Messico è diventato meta di … Continua a leggere Que Viva Mexico!

Catania in un giro di bar.

In età adulta sono stata in Sicilia solo due volte, e pure per poco tempo. E ogni volta mi riprometto di ritornare e godermela per bene. Saranno i mini cannoli al pistacchio, il sole, gli arancini e i mercati all’aperto, insomma mi piace sempre tanto. Recentemente ho avuto qualche giorno per esplorare la zona di … Continua a leggere Catania in un giro di bar.