Diario di viaggio di una bevitrice esperta
Una delle ragioni per cui amo il mio lavoro è perché mi permette di visitare alcuni luoghi dove mai nella vita sarei capitata, se proprio lì non si fosse trovata una distilleria. Hepple È questo il caso della cittadina di Hepple. All’estremo nord dell’Inghilterra, vicino al confine con la Scozia, la distilleria in questione si … Continua a leggere Hepple Gin, alla ricerca del Martini perfetto
Premetto che io non ho mai fumato. Niente. Oggi sono orgogliosa di aver saltato a piè pari la fase dello smettere, tuttavia la questione mi ha creato non pochi scompensi in fase adolescenziale. Il rifiutarmi di fumare unito all’essere una ragazzina imbranata e secchiona, sicuramente non hanno aiutato la mia sopravvivenza agli anni del liceo. … Continua a leggere Canapa per negati e storia di un vermouth.
La Finlandia non è sicuramente tra le mete predilette dagli amanti della miscelazione, del cibo, e nemmeno dai turisti in genere. È un po' sfigata, poverina. Tuttavia, il giorno che ho proposto a un gruppetto di amici bartender un viaggio da Helsinki verso in nord della Finlandia, ho ricevuto immediatamente risposte entusiastiche: è quel tipo di … Continua a leggere Storia di un viaggio in distilleria e di numerose partite a Uno.
Per cominciare con lo spirito giusto, Jura si legge “giura”, come giurin giuretta. Ed è il nome di un celebre whisky scozzese, ma soprattutto dell’isola che ospita l’omonima distilleria. Jura si trova proprio accanto ad Islay, nota per i suoi malti torbati, ed ha più o meno le stesse dimensioni. C’è però una fondamentale differenza … Continua a leggere Jura, l’isola dei cervi (e del whisky)
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