Negli ultimi anni il mondo dei distillati messicani ha avuto una significativa evoluzione. Fino a poco tempo fa, sicuramente ve lo ricorderete, nell’angolo Messico di ogni bancone troneggiavano un massimo quattro prodotti di dubbia qualità e la parola “mezcal” rievocava immagini esotiche e misteriose, con qualche rimando ai poveri vermetti dimenticati nel fondo delle bottiglie. … Continua a leggere Gli spiriti del Messico